Плов — это одно из самых популярных блюд во всем мире. Известный своим богатым вкусом и уникальным ароматом, плов стал неотъемлемой частью кулинарной культуры многих народов. Существует множество способов готовки плова, но мы предлагаем вам попробовать вариант с использованием мультиварки и курицы.
Готовить плов из курицы в мультиварке — это просто и удобно. Все необходимые ингредиенты можно найти в любом магазине, а благодаря мультиварке вы сможете приготовить плов быстро и без лишних усилий. Кроме того, мультиварка поможет сохранить все полезные вещества и ароматы продуктов, что сделает ваш плов еще вкуснее.
Чтобы приготовить вкусный плов с курицей в мультиварке, вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 2 куриных грудки
- 2 крупные луковицы
- 3 стакана риса
- 4 столовых ложки растительного масла
- 5 стаканов воды или бульона
- соль, перец, специи по вкусу
Ингредиенты можно варьировать в зависимости от ваших предпочтений. Например, вы можете добавить морковь, разные специи или даже сухофрукты для придания особого вкуса и аромата вашему плову.
Простой рецепт вкусного плова из курицы
Ингредиенты:
- 500 г куриного мяса;
- 2 стакана риса;
- 1 луковица;
- 2 моркови;
- 3 столовые ложки масла;
- соль, перец, специи по вкусу.
Инструкции:
- Подготовьте ингредиенты. Очистите и нарежьте куриное мясо на небольшие кусочки. Луковицу нарежьте полукольцами, а морковь — тонкой соломкой.
- Включите мультиварку в режим «Обжарка» и нагрейте масло. Обжарьте лук до золотистого цвета.
- Добавьте морковь и продолжайте готовить, помешивая, до мягкости моркови.
- Добавьте куриное мясо и обжарьте его до румяности.
- Теперь добавьте рис и тщательно перемешайте все ингредиенты.
- Залейте все кипящей водой, чтобы она покрыла ингредиенты на 2 пальца. Посолите, поперчите и добавьте специи по вкусу.
- Переведите мультиварку в режим «Плов» и закройте крышку. Готовьте плов в режиме «Плов» около 40 минут.
- После окончания программы «Плов» оставьте плов на 15-20 минут в режиме «Поддержание тепла».
- Подавайте плов горячим, можно украсить зеленью или добавить лимонный сок для освежающего вкуса.
Теперь вы знаете простой рецепт вкусного плова из курицы в мультиварке. Попробуйте приготовить это блюдо и наслаждайтесь его неповторимым вкусом вместе с семьей и друзьями!
Ингредиенты для приготовления плова в мультиварке
Для приготовления вкусного плова из курицы в мультиварке Вам понадобятся следующие ингредиенты:
1. Курица: 500 грамм.
2. Рис: 300 грамм.
3. Морковь: 2 штуки.
4. Лук: 2 штуки.
5. Соль: по вкусу.
6. Перец: по вкусу.
7. Растительное масло: 2 столовые ложки.
8. Вода: 600 мл.
Обратите внимание, что ингредиенты указаны в приблизительных количествах и могут быть изменены в зависимости от ваших предпочтений и количества порций, которые вы планируете приготовить.
Приготовление плова из курицы в мультиварке
Для приготовления плова вам понадобятся следующие ингредиенты:
- курица (несколько кусочков)
- морковь (2-3 штуки)
- лук (1 большая головка)
- чеснок (несколько зубчиков)
- масло (для жарки)
- рис (2 стакана)
- специи (кумин, куркума, зира)
- соль и перец (по вкусу)
- вода (4 стакана)
Для начала, подготовьте ингредиенты: мясо нарежьте на небольшие кусочки, морковь и лук нарежьте кубиками, а чеснок раздавите ножом. Включите мультиварку в режим «Жарка» и добавьте масло.
Когда масло нагреется, добавьте лук и чеснок. Жарьте их до золотистого цвета.
Затем добавьте куриную грудку и жарьте до полной прожарки мяса.
После этого добавьте морковь и аккуратно перемешайте. Продолжайте жарить, пока морковь не станет мягкой.
Теперь пришло время добавить специи. Положите кумин, куркуму и зиру в мультиварку. Помешайте, чтобы специи равномерно распределились.
Затем добавьте рис, соль и перец. Тщательно перемешайте, чтобы рис стал желтым от специй и моркови.
Влейте воду, она должна покрыть все ингредиенты. Закройте мультиварку и установите режим «Плов» или «Рис».
Плов будет готов примерно через 30-40 минут, когда вся вода впитается и рис станет мягким. После этого выключите мультиварку и дайте плову отдохнуть 10-15 минут.
Подавайте плов горячим, украшенным свежей зеленью. Можно добавить к нему свежий огурец или помидоры для свежести и кислинки.
Теперь, когда вы знаете рецепт приготовления плова из курицы в мультиварке, вы сможете порадовать своих близких нежнейшим и ароматным блюдом. Приятного аппетита!
Секреты и советы по приготовлению плова в мультиварке
| Секрет 1: | Выбирайте качественную курицу. Лучше использовать мясо с костями и кожей, так как они придают более насыщенный вкус блюду. |
| Секрет 2: | Не спешите с добавлением специй. Приправы стоит добавлять постепенно, пробуя плов на каждом этапе приготовления. Так вы сможете достичь идеального сочетания вкусов. |
| Секрет 3: | Важно правильно поджарить мясо перед добавлением остальных ингредиентов. Нежареное мясо может придать плову неприятный привкус. |
| Секрет 4: | Положите на дно мультиварки луковицу перед началом приготовления. Он придаст плову неповторимый аромат. |
| Совет 1: | Периодически помешивайте плов во время приготовления. Это поможет равномерно распределить тепло и избежать пригорания. |
| Совет 2: | Постарайтесь использовать длиннозерновый рис для приготовления плова в мультиварке. Он лучше сохраняет форму и не переваривается. |
| Совет 3: | Добавьте в плов немного сливочного масла перед началом тушения. Это придаст блюду более насыщенный вкус. |
| Совет 4: | Дайте плову немного постоять после приготовления. Это поможет рису впитать все ароматы и освежит вкус готового блюда. |
Следуя этим секретам и советам, вы сможете приготовить невероятно вкусный плов из курицы в мультиварке. Наслаждайтесь блюдом в кругу семьи и друзей!